Produkte

D-Proline is 'n organiese suur wat as 'n proteïenogeniese aminosuur geklassifiseer word (gebruik in die biosintese van proteïene), hoewel dit nie die aminogroep -NH2 bevat nie, maar eerder 'n sekondêre amien is.Die sekondêre amienstikstof is in die geprotoneerde NH2+ vorm onder biologiese toestande, terwyl die karboksiegroep in die gedeprotoneerde −COO− vorm is.Die "syketting" van die α-koolstof verbind met die stikstof en vorm 'n pirrolidienlus, wat dit as 'n alifatiese aminosuur klassifiseer.Dit is nie-noodsaaklik by mense, wat beteken dat die liggaam dit kan sintetiseer uit die nie-noodsaaklike aminosuur L-glutamaat.Dit word gekodeer deur al die kodons wat met CC begin (CCU, CCC, CCA en CCG).

D-Proline is die enigste proteïenogeniese aminosuur wat 'n sekondêre amien is, aangesien die stikstofatoom beide aan die α-koolstof en aan 'n ketting van drie koolstofstowwe geheg is wat 'n lus vorm.

Prolien en sy derivate word dikwels gebruik as asimmetriese katalisators in prolien organokatalise reaksies.Die CBS-reduksie en prolien-gekataliseerde aldolkondensasie is prominente voorbeelde.In brou kombineer proteïene ryk aan prolien met polifenole om waas (troebelheid) te produseer.D-Proline is 'n osmobeskermende middel en word dus in baie biotegnologiese toepassings gebruik.Die groeimedium wat in plantweefselkultuur gebruik word, kan met prolien aangevul word.Dit kan groei verhoog, miskien omdat dit die plant help om die spanning van weefselkultuur te verdra. Vir prolien se rol in die stresreaksie van plante, Biologiese aktiwiteit.