DHA Cas: 6217-54-5
| Katalogusnommer | XD92089 |
| Produk Naam | DHA |
| CAS | 6217-54-5 |
| Molekulêre Formulela | C22H32O2 |
| Molekulêre gewig | 328,49 |
| Berging besonderhede | -20°C |
| Geharmoniseerde Tariefkode | 29161900 |
Produk spesifikasie
| Voorkoms | Wit poeier |
| Assay | 99% min |
| Smeltpunt | -44°C |
| Kookpunt | 446,7±24,0 °C(Voorspel) |
| digtheid | 0,943±0,06 g/cm3 (voorspel) |
| brekingsindeks | 1,5030-1,5060 |
| Fp | 62°C |
| pka | 4,58±0,10 (voorspel) |
Die essensiële n-3-vetsuur α-linoleensuur (C18:3) dien as 'n energiedraer en voorloper vir die sintese van EPA (C20:5) en DHA (C22:6) waarin dit deur kettingverlenging en -inleiding omgeskakel word. van ekstra dubbelbindings.EPA is 'n belangrike komponent van die fosfolipiede van selmembrane en lipoproteïene.Dit dien ook as 'n voorloper in die sintese van eikosanoïede, wat 'n regulerende funksie op weefselhormone het.DHA is 'n strukturele komponent in die selmembrane, veral die senuweeweefsel van die brein, en speel 'n belangrike rol vir beide die sinapse en die selle van die retina.
Die omskakeling van α-linoleensuur na sy langketting afgeleides EPA en DHA is dalk nie voldoende om optimale liggaamsfunksies te handhaaf nie.Die beperkte omskakeling is hoofsaaklik as gevolg van 'n dramatiese verandering in eetgewoontes gedurende die afgelope 150 jaar, wat gelei het tot verhoogde n-6 PUFA-inname en gepaardgaande afname in n-3 LCPUFA-verbruik in die meeste geïndustrialiseerde lande.Daarom het die n-6 tot n-3 verhouding in ons dieet verander van 2:1 na ongeveer 10 - 20:1.Hierdie verandering is verantwoordelik vir die onvoldoende biosintese van die biologies aktiewe n-3 PUFA, EPA en DHA, aangesien n-6 en n-3 PUFA om dieselfde desaturase en elongase ensiem sisteme meeding.
