Produkte

Y. enterocolitica en Y. pseudotuberculosis is belangrike voedselgedraagde patogene.Die teenwoordigheid van mededingende mikrobiota maak egter die isolasie van Y. enterocolitica en Y. pseudotuberculosis van natuurlik besmette voedsel moeilik.Ons het gepoog om die prestasie van 'n gemodifiseerde Cefsulodin-Irgasan-Novobiocin (CIN) agar in die differensiasie van Y. enterocolitica van nie-Yersinia spesies te evalueer, veral die natuurlike intestinale mikrobiota.Die gewysigde CIN het die groei van Y. enterocolitica kolonies moontlik gemaak met dieselfde doeltreffendheid as CIN en Luria-Bertani agar.Die opsporingslimiete van die gemodifiseerde CIN vir Y. enterocolitica in kultuurmedium (10 cfu/ml) en in kunsmatig besmette varkvleis (10(4) cfu/ml) was ook vergelykbaar met dié van CIN.Die gewysigde CIN het egter 'n beter onderskeid verskaf tussen Yersinia-kolonies van ander bakterieë wat Yersinia-agtige kolonies op CIN vertoon (H2S-produserende Citrobacter freundii, C. braakii, Enterobacter cloacae, Aeromonas hydrophila, Provi dencia rettgeri en Morganella morganii).Die gewysigde CIN het 'n hoër hersteltempo van Y. enterocolitica getoon vanaf kunsmatig voorbereide bakteriese kulture en natuurlik besmette monsters in vergelyking met CIN.Ons resultate het dus getoon dat die gebruik van gemodifiseerde CIN 'n waardevolle manier kan wees om die hersteltempo van voedselgedraagde Yersinia van natuurlike monsters te verhoog, wat gewoonlik deur verskeie tipes bakterieë besmet is.