Produkte

Biotransformasie van metiel-β-D-glukopiranosied na hoërketting alkielglukosiede deur selgebonde β-glukosidase van Pichia ethellsii.

In die huidige studie het ons die gebruik van Pichia ethellsii heelselle vir sintese van langketting alkielglukosiede ondersoek.Metiel-β-d-glukopiranosied (MG) is gebruik in reaksie met vetterige alkohole, n-heksanol, n-oktanol, n-dekanol en n-dodekanol om die onderskeie alkielglukosiede te sintetiseer.Die aanvanklike reaksietoestande is eers op 2.5 ml skaal geoptimaliseer vir sintese van oktielglukosied (OG) en was 8% waterinhoud, 100mM MG en 6h se reaksietyd en dit het gelei tot ≈ 53% opbrengs.'n Maksimum transglukosilasie/hidrolise verhouding van 2.79 is verkry by 100mM MG wat hoë produkopbrengs bevoordeel.Gebaseer op die geoptimaliseerde toestande, is 'n reaktor op 50 ml vlak bedryf wat gelei het tot ≈ 60% omskakeling van MG na OG.'n Eenvoudige hoë werkverrigting vloeistofchromatografie metode is ontwikkel vir kwantifisering van hoër ketting glukosiede met behulp van 'n brekingsindeks detektor.'n Maksimum van 27% en 13% opbrengs is verkry vir onderskeidelik desiel- en dodesiel-β-d-glukopiranosied