Ovalbumien van Eierwit CAS:9006-59-1 Wit tot geel poeier ALBUMIEN HOENDER EIERS GRAAD VI
| Katalogusnommer | XD90336 |
| Produk Naam | Ovalbumien van Eierwit |
| CAS | 9006-59-1 |
| Molekulêre Formule | C16H26O5 |
| Molekulêre gewig | 298,37 |
| Berging besonderhede | 2 tot 8 °C |
| Geharmoniseerde Tariefkode | 35021190 |
Produk spesifikasie
| Voorkoms | Wit tot geel poeier |
| Toets | 99% |
| Water | ≤ 8,0% |
| pH | 5,0 - 8,0 |
| Koliform Groep | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| Proteïen | ≥78% |
| Totale Bakterietelling | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
Eieralbumien word gebruik in elektroforesetoetse in chemiese reagense en as 'n geurversterker in die voedselindustrie.
Naby
