Pepsien Cas: 9001-75-6 'n Wit of effens geel poeier GEIMMOBILISEERDE PEPSIEN
| Katalogusnommer | XD90418 |
| Produk Naam | Pepsien |
| CAS | 9001-75-6 |
| Molekulêre Formule | - |
| Molekulêre gewig | - |
| Berging besonderhede | 2 tot 8 °C |
| Geharmoniseerde Tariefkode | 35079090 |
Produk spesifikasie
| Swaarmetale | <20 dpm |
| Salmonella | Negatief |
| Verlies op droog | <5,0% |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water, onoplosbaar in alkohol en ander |
| Gesulfateerde as | <5,0% |
| S.Aureus | Negatief |
| Escherichia coli | Negatief |
| Voorkoms | 'n Wit of effens geel poeier |
| Gis en Moulds | ≤100 cfu/g |
| Totale Bakterietelling | ≤10000kfu/g |
| Protease-aktiwiteit | ≤1,10000u/g |
| PS.Aeruginosa | Negatief |
| Toets | 99% |
Pepsien kan as 'n spysverteringshulpmiddel gebruik word.Dit word dikwels gebruik vir slegte spysvertering wat veroorsaak word deur oormatige verbruik van proteïenvoedsel, spysverteringstelsel disfunksie in die herstelperiode na siekte, en pepsientekort wat veroorsaak word deur chroniese atrofiese gastritis, maagkanker en pernisieuse anemie.Dit is egter verbode om in kombinasie met alkaliese middels of sukralfaatmiddels te gebruik.
is 'n ensiempreparaat.Dit word hoofsaaklik gebruik in die produksie van vismeel en die hidrolise van ander proteïene (soos sojaboonproteïen), die striemende effek in kaasproduksie (gekombineer met stremsel), en kan ook gebruik word om die vriesing en troebelheid van bier te voorkom.
Hierdie produk is 'n spysverteringshulpmiddel wat gebruik word vir dispepsie wat veroorsaak word deur 'n gebrek aan pepsien of na-siekte vertering.Daarbenewens word dit gebruik as 'n plaasvervanger vir droë maagmembraan in die vervaardiging van laktose, en word ook gebruik in biochemiese navorsing en proteïenstruktuurontleding.
Hierdie produk kan die gestolde proteïen na die werking van maagsuur tot peptoon ontbind, maar kan dit nie verder in aminosuur ontbind nie.Die verteerbaarheid daarvan is die sterkste met 0,2%~0,4% soutsuur (PH=1,6~1,8).
