Natriumbikarbonaat Cas: 144-55-8
| Katalogusnommer | XD91855 |
| Produk Naam | Natriumbikarbonaat |
| CAS | 144-55-8 |
| Molekulêre Formulela | CHNaO3 |
| Molekulêre gewig | 84,01 |
| Berging besonderhede | 2-8°C |
| Geharmoniseerde Tariefkode | 28363000 |
Produk spesifikasie
| Voorkoms | Wit poeier |
| Assay | 99% min |
| Smeltpunt | >300 °C (lit.) |
| Kookpunt | 851°C |
| digtheid | 2,16 g/ml by 25 °C (lit.) |
| brekingsindeks | 1 500 |
| oplosbaarheid | H2O: 1 M by 20 °C, helder, kleurloos |
| Spesifieke swaartekrag | 2,159 |
| Reuk | Reukloos |
| PH | 8,3 (0,1 mol vars voorberei) |
| PH-reeks | 7,8 - 8,2 |
| pka | (1) 6,37, (2) 10,25 (koolsuur (by 25 ℃) |
| Wateroplosbaarheid | 9 g/100 ml (20 ºC) |
| Ontbinding | 50 °C |
Natriumbikarbonaat, wat in die vorm van koeksoda en bakpoeier gebruik word, is die mees algemene rysmiddel.Wanneer koeksoda, wat 'n alkaliese stof is, by 'n mengsel gevoeg word, reageer dit met 'n suurbestanddeel om koolstofdioksied te produseer.Die reaksie kan voorgestel word as: NaHCO3(s) + H+ → Na+(aq) + H2O(l) +CO2(g), waar H+ deur die suur verskaf word.Bakpoeiers bevat koeksoda as 'n primêre bestanddeel saam met suur en ander bestanddele.Afhangende van die formulering, kan bakpoeiers vinnig koolstofdioksied produseer as 'n enkelaksiepoeier of in fases, soos met dubbelaksiepoeier.Koeksoda word ook gebruik as 'n bron van koolstofdioksied vir koolzuurhoudende drankies en as 'n buffer. Benewens bak, het koeksoda talle huishoudelike gebruike.Dit word gebruik as 'n algemene skoonmaakmiddel, 'n reukverwyderaar, 'n teensuurmiddel, 'n branddemper en in persoonlike produkte soos tandepasta. Natriumbikarbonaat is 'n swak basis in waterige oplossing, met 'n pH van ongeveer 8. Tebikarbonaation (HCO3-) het amfoteriese eienskappe, wat beteken dit kan as óf 'n suur óf 'n basis optree.Dit gee koeksoda 'n buffervermoë en die vermoë om beide sure en basisse te neutraliseer.Voedselreuke as gevolg van suur of basiese verbindings kan geneutraliseer word met bakingsoda tot reukvrye soute.Omdat natriumbikarbonaat 'n swak basis is, het dit 'n groter vermoë om suurreuke te neutraliseer.
Die tweede grootste gebruik van natriumbikarbonaat, wat ongeveer 25% van die totale produksie uitmaak, is as 'n landbouvoeraanvulling.By beeste help dit om rumen-pH te handhaaf en bevorder veselverteerbaarheid;vir pluimvee help dit om elektrolietbalans te handhaaf deur natriumin die dieet te verskaf, help hoenders om hitte te verdra en verbeter eierdopkwaliteit.
Natriumbikarbonaat word in die chemiese industrie gebruik as 'n buffermiddel, 'n blaasmiddel, 'n katalisator en 'n chemiese grondstof.Natriumbikarbonaat word in die leerlooibedryf gebruik vir die voorbehandeling en skoonmaak van huide en om pH tydens die looiproses te beheer. Verhitting van natriumbikarbonaat produseer natriumkarbonaat, wat vir seep- en glasvervaardiging gebruik word. Natriumbikarbonaat word in farmaseutiese middels ingewerk om as 'n teensuurmiddel, afgeleë te dien eringsmiddel, en in formulerings as 'n bron van koolstofdioksied in bruistablette.Droëchemiese tipe BC brandblussers bevat natriumbikarbonaat (of kaliumbikarbonaat). Ander gebruike van bikarbonaat sluit in pulp- en papierverwerking, waterbehandeling en olieboor.
Natriumbikarbonaat is 'n rysmiddel met 'n pH van ongeveer 8.5 in 'n 1% oplossing by 25°c.dit funksioneer saam met voedselgraad fosfate (suurde rysverbindings) om koolstofdioksied vry te stel wat tydens die bakproses uitsit om die gebak te voorsien van groter volume en sagte eeteienskappe.dit word ook in droëmengsel-dranke gebruik om karbonasie te verkry, wat ontstaan wanneer water by die mengsel gevoeg word wat die natriumbikarbonaat en 'n suur bevat.dit is 'n komponent van bakpoeier.dit word ook koeksoda, bikarbonaat van soda, natriumsuurkarbonaat en natriumwaterstofkarbonaat genoem.
vervaardiging van baie natriumsoute;bron van CO2;bestanddeel van bakpoeier, bruisoute en drankies;in brandblussers, skoonmaak Verbindings.
natriumbikarbonaat (koeksoda) is 'n anorganiese sout wat gebruik word as 'n buffermiddel en 'n pH-aanpasser, dit dien ook as 'n neutraliseerder.Dit word gebruik in velgladmakende poeiers.
