Produkte

Chondroitin sulfate (CS) is 'n klas glikosaminoglikane wat kovalent aan proteïene geheg is om proteoglikane te vorm.Chondroitinsulfaat is wydverspreid in die ekstrasellulêre matriks en seloppervlak van diereweefsel.Die suikerketting bestaan ​​uit die polimerisasie van afwisselende glukuronsuur en N-asetielgalaktosamien, en is deur 'n suikeragtige skakelgebied aan die serienresidu van die kernproteïen verbind.

Alhoewel die struktuur van die hoofketting van die polisakkaried nie kompleks is nie, is dit hoogs heterogeen in terme van die graad van sulfatering, die sulfaatgroep en die verspreiding van die twee verskille in iso-uronzuur in die ketting.Die fyn struktuur van chondroïtiensulfaat bepaal sy funksionele spesifisiteit en interaksie met 'n verskeidenheid proteïenmolekules.