bladsy_banier

Produkte

Pullulan Cas: 9057-02-7

Kort beskrywing:

Katalogusnommer: XD92115
Cas: 9057-02-7
Molekulêre Formule: C20H36O16
Molekulêre gewig: 532.49024
Beskikbaarheid: In voorraad
Prys:  
Voorverpak:  
Grootmaat Pakket: Versoek kwotasie

 


Produkbesonderhede

Produk Tags

Katalogusnommer XD92115
Produk Naam Pullulan
CAS 9057-02-7
Molekulêre Formulela C20H36O16
Molekulêre gewig 532.49024
Berging besonderhede 2-8°C
Geharmoniseerde Tariefkode 29400090

 

Produk spesifikasie

Voorkoms Wit tot spierwit poeier
Assay 99% min
oplosbaarheid H2O: 50 mg/ml, effens wasig, kleurloos

 

Rol van Pulullan: Dit is wyd toegepas in medisyne, voedsel, ligte industrie en chemiese industrie.Pulullan as een van vier soorte nuwe voedseladditiewe produkte kan gebruik word as bedekkingsmiddel en verdikkingsmiddel in lekkergoed, sjokoladebedekking, membraan, saamgestelde geurmiddels en vrugte- en groentesapdrank.Sy drank is glad en vars, en kan smaak verbeter.Daarom kan dit gebruik word as die voedselkwaliteit-modifiseerder en verdikkingsmiddel.Min Pulullan wat in die voedselverwerkingsproses bygevoeg word, kan die voedselgehalte aansienlik verbeter, byvoorbeeld die gepaneerde visstok kan geur verbeter en kwaliteit verbeter;Min Pulullan wat by tofuproduksie gevoeg word, kan die sojaboon se geur behou en eenvoudig verwerk;Die sojasous, geurmiddels, piekels, suikergekookte vis en garnale, heerlike kosse, ens. bygevoeg met min Pulullan kan hul viskositeit stabiliseer, sy taai gevoel verhoog en smaak glad maak.


  • Vorige:
  • Volgende:

  • Naby

    Pullulan Cas: 9057-02-7